Descrizione
Franciacorta Pinònero Natura: il carattere di Contadi Castaldi
Il Franciacorta Pinònero Natura di Contadi Castaldi è un'autentica espressione di Pinot Nero in purezza. Millesimato Dosaggio Zero da viti di 25 anni, affina 60 mesi sui lieviti per svilluppare finezza ed eleganza. Contadi Castaldi celebra il terroir della Franciacorta con un vino di pura sapienza naturale.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 60 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Bouquet complesso con note di piccoli frutti rossi, agrumi canditi e sentori di crosta di pane. Freschezza vibrante, mineralità elegante e finale secco.
Abbinamenti: Con frittura di paranza, mozzarella in carrozza e sushi, stupisce con della burrata.
Perché sceglierlo: Per chi ama la purezza e la complessità, questo Franciacorta è un assaggio che fa la differenza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Contadi Castaldi
Italia
Franciacorta
Millesimato
Pinot Nero
Franciacorta DOCG
Lombardia
Adro (BS)
2015
0.75L
12,5%
10 °C
12 °C
Formaggi, Pesce, Primi
Pas Dosé - Nature
Classico
60 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Contadi Castaldi: visita con degustazione.
