Descrizione
Ca’ De Pazzi: Il Franciacorta Rosé per spiriti liberi
Il Franciacorta Rosé Brut Ca’ De Pazzi è un raffinato spumante rosé ottenuto da uve Pinot Nero. L'affinamento di 36 mesi sui lieviti è la chiave della sua complessità. Questo Franciacorta Brut racconta uno spirito libero e una ricerca del gusto autentico, valori che guidano la produzione di questa cantina dalla storia non secolare ma ricca di passione.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti.
Note degustative: Al calice si rivela un rosa tenue con perlage persistente. Profumi fragranti di lampone e fragolina si fondono con note floreali e di lievito. Al palato è fresco, vivace e ben bilanciato, con un finale fruttato.
Abbinamenti: Perfetto con antipasti di pesce, crostacei, primi leggeri e secondi di pesce. Ideale anche come aperitivo.
Perché sceglierlo: Un sorso elegante e vivace, perfetto per chi ama distinguersi con un rosé di carattere.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Ca' de Pazzi
Italia
Franciacorta
Rosé
Chardonnay, Pinot Nero
Franciacorta DOCG
Lombardia
Erbusco (BS)
Senza Annata
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
Brut
Classico
36 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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