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  • Franciacorta Rosé Brut Ca’ De Pazzi

    Franciacorta Rosé Brut Ca’ De Pazzi

      4.7   (3 Recensioni)

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    Prezzo di listino: 30,80 €

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    Consegna entro Martedì 17 Giugno
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    Descrizione

    Ca’ De Pazzi: Il Franciacorta Rosé per spiriti liberi

    Il Franciacorta Rosé Brut Ca’ De Pazzi è un raffinato spumante rosé ottenuto da uve Pinot Nero. L'affinamento di 36 mesi sui lieviti è la chiave della sua complessità. Questo Franciacorta Brut racconta uno spirito libero e una ricerca del gusto autentico, valori che guidano la produzione di questa cantina dalla storia non secolare ma ricca di passione.

    Uvaggio: Pinot Nero 100%.

    Affinamento: 36 mesi sui lieviti.

    Note degustative: Al calice si rivela un rosa tenue con perlage persistente. Profumi fragranti di lampone e fragolina si fondono con note floreali e di lievito. Al palato è fresco, vivace e ben bilanciato, con un finale fruttato.

    Abbinamenti: Perfetto con antipasti di pesce, crostacei, primi leggeri e secondi di pesce. Ideale anche come aperitivo.

    Perché sceglierlo: Un sorso elegante e vivace, perfetto per chi ama distinguersi con un rosé di carattere.

     

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Pizza
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Ca' de Pazzi

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Franciacorta

    Tipologia
    Rosé

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Nero

    Denominazione
    Franciacorta DOCG

    Regione
    Lombardia

    Zona di Produzione
    Erbusco (BS)

    Annata
    Senza Annata

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi, Salumi

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    36 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Progetto piuttosto recente che nasce dalla volontà di due amici di dare una nuova visione del Franciacorta, Ca’ de Pazzi è il giusto mix di freschezza, innovazione e futuro, una storia che nasce dalla ragione ma anche dall’intuizione. Alla base c’è la mano di vignaioli esperti, che si ispirano alla più fedele tradizione del Metodo Classico, facendo il vino come sempre e come si deve: con loro, i due ragazzi condividono l’amore per la terra e per la qualità. A questa base, viene aggiunta la voglia di osare e rompere gli schemi, unita ad un po' di sano spirito pop, per creare...
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