Premi
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93
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Descrizione
Larmandier-Bernier Latitude: lo Champagne biodinamico
Lo Champagne Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut è un Blanc de Blancs unico. Nasce da uve Chardonnay di viti trentacinquenni, coltivate in regime biodinamico e include il 40% di vini di riserva. Un extra brut raffinato, affinato 24 mesi sui lieviti, che racconta l'artigianalità della Maison.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo dorato brillante e un perlage fine. Al naso, delicati profumi di mela verde, limone, sentori floreali e mineralità gessosa. Al palato, è strutturato e armonioso, con la freschezza degli agrumi che si fonde con una piacevole cremosità.
Abbinamenti: Ideale per un aperitivo ricercato, è delizioso in abbinamento con gli antipasti della cucina del mare, sia crudi che cotti.
Perché sceglierlo: Con la sua freschezza vibrante, unisce eleganza e carattere.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Larmandier Bernier
Francia
Vertus
Chardonnay
Senza Annata
12,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
0.75L
Blanc de Blancs
Extra Brut
24 mesi sui lieviti
Solfiti
+90pt, +94pt, 16+ Robinson
