Descrizione
Grillo Aegades: assapora la Sicilia
Il Grillo Aegades di Fazio è un vino bianco Erice DOC che racconta l'anima della Sicilia. Prodotto con uve Grillo vendemmiate a mano, si distingue per la sua freschezza e aromaticità. La vinificazione attenta, con macerazione a freddo e pressatura soffice, esalta le caratteristiche del vitigno e l'affinamento ne completa il percorso.
Uvaggio: Grillo 100%.
Affinamento: 4 mesi in bottiglia.
Note degustative: Di colore giallo paglierino brillante, al naso esprime note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori di zagara. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole mineralità e un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei e verdure.
Perché sceglierlo: Un vino che ti conquista con la sua semplicità e la sua autenticità.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Casa Vinicola Fazio
Italia
Vino Bianco
Grillo
Erice DOC
Sicilia
Erice (TP)
2023
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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