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  • Dolcetto D'Alba Oddero 2023
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    Vino Premiato

    Dolcetto D'Alba Oddero 2023

      4.5   (4 Recensioni)

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    James Suckling
      89

    Descrizione

    Dolcetto D'Alba Oddero: freschezza dalla tradizione langarola

    Il Dolcetto d'Alba Oddero è un'espressione diretta del vitigno Dolcetto, proveniente dal cuore delle Langhe, in Piemonte. Questo vino Dolcetto è vinificato esclusivamente in acciaio, per preservare la freschezza e i profumi varietali. L'affinamento in acciaio, per pochi mesi, ne esalta le caratteristiche.

    Uvaggio: Dolcetto 100%.

    Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

    Note degustative: Rosso rubino vivace, al naso emergono profuma di frutti rossi freschi e croccanti, con una leggera nota di mandorla amara. In bocca, il vino è secco, fresco, con tannini morbidi e un finale piacevolmente fruttato e leggermente amarognolo.

    Abbinamenti: Si abbina a salumi, formaggi freschi, primi piatti leggeri, carni bianche e pizza. Ideale con antipasti tipici piemontesi o con un tagliere di formaggi freschi.

    Perché sceglierlo: Un vino sincero, espressione della tradizione langarola, perfetto per chi cerca un vino quotidiano fresco e fragrante.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Poderi e Cantine Oddero

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Dolcetto

    Denominazione
    Dolcetto d'Alba DOC

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    La Morra (CN)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +85pt

    La Cantina



    Sinonimo di Barolo, Oddero è un’azienda la cui fondazione risale alla fine del XVIII secolo e che può contare su alcuni tra i migliori Cru del territorio. Oggi gli eredi di questa lunga tradizione familiare continuano ad essere custodi di uno stile classico, che prevede l’uso di botti grandi e lunghe macerazioni: solo così si producono Barolo imponenti e longevi. Rispetto della natura in vigna ed uno scrupoloso lavoro in cantina contribuiscono a creare una favolosa batteria di etichette, tra le migliori di Langa, vini di una finezza suprema che, a casa Oddero, è ormai consuetudi...
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