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  • Côtes de Provence Rock Angel 2020 Château d'Esclans
    -41%

    Côtes de Provence Rock Angel 2020 Château d'Esclans

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    Special Price 35,00 €

    Prezzo di listino: 59,80 €

    Disponibilità: Disponibile

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    Disponibilità: solo 21
    Consegna entro Mercoledì 6 Marzo
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Il lato ‘rock’ dell’angelo!

    Ci troviamo 25km a not-ovest dell’antica città romana di Fréjus, lungo la costa mediterranea e qui, al centro del dipartimento di Var, si trova Château d’Esclans, tra i nomi più importanti per la produzione del vino emblema della Provenza: il Rosé. Dall’unione di Grenache, Rolle e Syrah, provenienti dalle migliori parcelle aziendali, nasce il Rock Angel, un rosato di grande consistenza che, per struttura ed aromaticità, nulla ha da invidiare a numerosi vini rossi. Raffinato, succoso e potente, è un vino che troverà molto spazio sulla tavola e che promette uno sviluppo gustativo anche per i successivi 5 anni di vita, se ben conservato.

    Oro rosa lucido e brillante, mostra un olfatto finissimo e complesso di rosa canina e petali di peonia, poi sottili accenni di tostatura, pepe rosa e anice stellato, il tutto incorniciato lampi salmastri. Assaggio pieno, ricco di consistenza, ‘ciccia’ e struttura, mostra una grandissima freschezza che ricorda il pompelmo rosa e che accompagna una lunghissima persistenza.

    Perfetto per l’aperitivo, è un vino ottimo per accompagnare i crostacei e il pesce alla griglia ma può sposare bene anche carni bianche come un coniglio all’ischitana.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Chateau d'Esclans

    Nazione
    Francia

    Categoria
    Vino Rosato

    Vitigno
    Varietà

    Denominazione
    Côtes de Provence AOC

    Zona di Produzione
    La Motte - Provenza

    Annata
    2020

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La magica proprietà di Château d’Esclans si trova nel cuore della Provenza, a nord-est di St. Tropez, con vista sulla valle di Esclans e la costa mediterranea in lontananza. La visione di Sacha Lichine, con l’acquisizione del castello nel 2006, è stata quella di creare i più grandi rosé del mondo accendendo il "Rinascimento Rosato”. La struttura della cantina o fondazione del castello (conosciuta oggi come la più antica della regione) ospitava un castello originale che fu donato dal conte di Provenza a Gérard De Villen...
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