Descrizione
Rock Angel Rosé: il fascino del Rosé provenzale
Rock Angel di Château d'Esclans e un vino rosé della Cotes de Provence AOC che nasce da uve Grenache e Rolle coltivate nei migliori vigneti in Provenza. La vinificazione accurata prevede pressatura soffice e fermentazione controllata tra acciaio e botti di legno da 600 lt.
Uvaggio: Grenache, Rolle.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e in botti.
Note degustative: Rosa tenue e luminoso, mostra un bouquet delicato di frutti rossi freschi, agrumi e un sottile tocco floreale. Al palato sorprende per freschezza, vivacità e una notevole complessità.
Abbinamenti: Perfetto per l’aperitivo, è ottimo con crostacei e pesce alla griglia ma può sposare bene anche carni bianche come il coniglio.
Perché sceglierlo: Ogni sorso di Rock Angel è un'immersione nei profumi e nei sapori della Provenza, per un'esperienza sofisticata.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Chateau d'Esclans
Francia
Vino Rosato
Varietà
Côtes de Provence AOC
La Motte - Provenza
2022
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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