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  • Côtes de Provence AOC Les Clans 2019 Château d'Esclans
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    Côtes de Provence AOC Les Clans 2019 Château d'Esclans

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    Consegna entro Mercoledì 6 Marzo
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    Descrizione

    Mozzafiato!

    Siamo nel cuore della Provenza, a nord-est di Saint-Tropez, con distese di pini e uno sfondo di Mar Mediterraneo e proprio qui Sacha Lichine, nel 2006, ha acquistato la tenuta di Château d'Esclans, con l’ambizione di creare i migliori vini Rosé non solo della Provenza ma del mondo intero. Les Clans è un blend di Grenache, Rolle e Syrah, uve tipiche del territorio ed p un rosato ‘di lusso’, affinato in botti di rovere che gli conferiscono un carattere molto raro per questa tipologia di vino. Semplicemente mozzafiato, saprà conquistare già solo al primo sguardo!

    Colore rosa salmone luminoso, al naso si presenta con note incisive di confettura di fragoline di bosco, lampone e vaniglia, poi un accenno di cannella e anice stellato con lievi accenni di pepe rosa e noccioline. Assaggio che non ti aspetti: è potente, complesso e denso, molto elegante nella progressione gustativa che mostra il lato fruttato ma lo accompagna ad una decisa mineralità che, spavalda e scattante, conduce ad una lunga persistenza dove, a farla da padrone, è l’indiscussa mineralità.

    Per un aperitivo di alto livello, magari con un papa negra, è un vino che può sposarsi bene a dei naccheri allo scoglio come a delle fettuccine alla boscaiola.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Chateau d'Esclans

    Nazione
    Francia

    Categoria
    Vino Rosato

    Vitigno
    Grenache, Syrah, Varietà

    Zona di Produzione
    La Motte - Provenza

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La magica proprietà di Château d’Esclans si trova nel cuore della Provenza, a nord-est di St. Tropez, con vista sulla valle di Esclans e la costa mediterranea in lontananza. La visione di Sacha Lichine, con l’acquisizione del castello nel 2006, è stata quella di creare i più grandi rosé del mondo accendendo il "Rinascimento Rosato”. La struttura della cantina o fondazione del castello (conosciuta oggi come la più antica della regione) ospitava un castello originale che fu donato dal conte di Provenza a Gérard De Villen...
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