Descrizione
Un Sauvignon elegante: Doro Princic
Il Sauvignon Doro Princic è un vino bianco Collio DOC che esprime la tipicità del vitigno Sauvignon in Friuli. Prodotto con uve raccolte a mano da vigneti situati su terreno marnoso, questo vino si distingue per la sua eleganza e mineralità. La vinificazione tradizionale e l'affinamento sulle fecce fini conferiscono al vino complessità e struttura.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso offre un bouquet intenso di frutta esotica, agrumi, note erbacee e un tocco minerale. Al palato, è fresco, sapido e corposo, con un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e verdure.
Perché sceglierlo: Un vino che conquisterà gli appassionati che cercano un Sauvignon Blanc di carattere.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Doro Princic
Italia
Vino Bianco
Sauvignon Blanc
Collio DOC
Friuli Venezia Giulia
Còrmons (GO)
2022
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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