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  • Ribolla Gialla Etichetta Blu Doro Princic 2022

    Ribolla Gialla Etichetta Blu Doro Princic 2022

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    Descrizione

    Ribolla Gialla Etichetta Blu: espressione autentica

    La Ribolla Gialla Etichetta Blu di Doro Princic è un vino bianco che ti trasporterà tra i vigneti del Collio DOC. Prodotta con uve Ribolla Gialla provenienti da vigneti collinari del Friuli, su terreni marnosi, questa etichetta si distingue per finezza e carattere. La vinificazione prevede una soffice pigiatura e un affinamento sulle fecce fini, per preservare la purezza del frutto.

    Uvaggio: Ribolla Gialla 100%.

    Affinamento: 8 mesi in acciaio sulle fecce fini.

    Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, al naso esprime aromi delicati di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e una leggera nota minerale. Al palato è fresca e sapida, con un finale persistente.

    Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti e carni bianche. Ideale anche come aperitivo.

    Perché sceglierlo:  Un vino che ha tutto quello che si può desiderare, adattandosi a diverse occasioni e abbinamenti senza mai deludere.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Doro Princic

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Ribolla Gialla

    Denominazione
    Collio DOC

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Còrmons (GO)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Isidoro Princic, per tutti Doro, è stato uno dei pionieri del Collio friulano e di quell’ondata di moderna interpretazione dei vini del territorio tanto che, sebbene sia stata fondata nel 1950, l’azienda ancora oggi rappresenta un baluardo di attualità e passo con i tempi. Caratteristica principale dei Princic è la grandissima sensibilità nei confronti del vigneto, tradotta in una cura maniacale della pianta e delle uve, che producono vini di equilibrio e spessore aromatico inarrivabili. Per i bianchi la vinificazione è ...
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