Pinot Grigio Doro Princic 2019

Isidoro Princic, per tutti Doro, è stato uno dei pionieri del Collio friulano e di quell’ondata di moderna interpretazione dei vini del territorio tanto che, sebbene sia stata fondata nel 1950, l’azienda ancora oggi rappresenta un baluardo di attualità e passo con i tempi. Caratteristica principale dei Princic è la grandissima sensibilità nei confronti del vigneto, tradotta in una cura maniacale della pianta e delle uve, che producono vini di equilibrio e spessore aromatico inarrivabili. Per i bianchi la vinificazione è ...
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