Descrizione
Champagne Brut Rosé Baron de Marck
Lo Champagne Brut Rosé Baron de Marck è prodotto da un blend di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, con l’aggiunta di una piccola percentuale di vino rosso della zona. L'affinamento sui lieviti per almeno 15-18 mesi definisce la struttura di questa bollicina rosé francese, che unisce la storicità della Maison alla freschezza contemporanea di un sorso immediato.
Vitigni: Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 35%, Chardonnay 15%.
Affinamento: 15-18 mesi sui lieviti.
Note degustative: Rosa cerasuolo brillante dal perlage fine. Al naso esplodono note di fragolina di bosco, lampone e petali di rosa, con un finale leggermente brioché. Al palato è fresco, equilibrato e croccante, con una persistenza fruttata che invita a un secondo calice.
Abbinamenti: Con tartare di salmone, crostacei, sushi e dessert ai frutti rossi. Eccellente anche in abbinamento a salumi delicati o formaggi freschi.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
JM Gobillard et Fils
Francia
Hautvillers
Champagne
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Senza Annata
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Salumi
0.75L
Rosé
Brut
da 15 a 18 mesi sui lieviti
Solfiti
La Maison
