Descrizione
Geoffroy Volupté: affinamento e carattere
Lo Champagne Geoffroy Volupté Premier Cru Brut è un millesimato che nasce da sole uve Chardonnay provenienti da due vigne storiche della Maison: Les Chênes e Les Tourne Midi. Con un affinamento di 72 mesi sui lieviti, è un brut complesso e raffinato, che racconta passione e maestria ad ogni sorso.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 72 mesi sui lieviti.
Note degustative: Brillante giallo paglierino, dal perlage fine. Al naso rivela aromi di frutta bianca matura, agrumi, note floreali e sentori di pane tostato. In bocca, cremosità, freschezza vibrante e mineralità decisa.
Abbinamenti: Ideale per l'aperitivo, sposa bene pesce ma anche formaggio di capra o parmigiano. Dopo qualche anno di invecchiamento, sarà perfetto con il foie gras.
Perché sceglierlo: Uno Champagne che dimostra l'eccellenza e la pazienza della Maison Geoffroy, per chi cerca sostanza oltre l'apparenza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Geoffroy
Francia
Cumières - Aÿ
Champagne
Chardonnay
2016
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce
0.75L
Millesimato
Brut
72 mesi sui lieviti
Solfiti
La Maison
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