Champagne Geoffroy Premier Cru Rosé De Saignée

Geoffroy Premier Cru Rosé De Saignée: lo Champagne artigianale

Lo Champagne Geoffroy Premier Cru Rosé De Saignée nasce dall'esperienza di Jean-Baptiste Geoffroy, quinta generazione di una famiglia dedicata all'eccellenza. Questo Champagne Rosé Brut è prodotto da uve Pinot Nero 100% provenienti da vigne Premier Cru di 25 anni, con fermentazione naturale tramite lieviti indigeni. Una sapiente macerazione delle bucce (saignée) estrae il colore e gli aromi, mentre l'affinamento esalta complessità ed eleganza.

Uvaggio: Pinot Nero 100%.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti.

Note degustative: Rosa vibrante prelude a un bouquet affascinante. Al naso, emergono intensi aromi di frutta rossa matura, come fragola e lampone. Al palato, è fresco, vivace e armonioso, con una bollicina fine e un finale fruttato.

Abbinamenti: Piatti della cucina asiatica, tartare di carne o una zuppa di pesce e crostacei.

Perché sceglierlo: È il risultato di generazioni di passione e di uve Premier Cru, per aggiungere un tocco di eleganza ad ogni tavola.

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