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    Tanqueray Gordon

    Gin Tanqueray Gordon

    Tanqueray è uno dei marchi più antichi e rispettati di gin e visto da molti come il gold standard. Il Gin Tanqueray appare già nel lontano 1830 e, contrariamente a quanto si possa pensare, viene tuttora distillato in Scozia. In origine la distilleria fu fondata nel quartiere di Bloomsbury a Londra, ma dopo lo scoppio della seconda guerra mondiale, nel lontano 1941 la distilleria Tanqueray fu quasi completamente distrutta, lasciando funzionali solamente poche cose , tra cui un solo distillatore, “Old Tom”, tuttora in uso. Dal momento in cui Charles Tanqueray iniziò a distillare, il livello qualitativo e gli standard di riferimento per il gin di qualità furono innalzati improvvisamente. L’esperienza del mastro distillatore, infatti, viene tramandata in ogni bottiglia di Tanqueray, caratterizzata da un' eleganza ed equilibrio che lo differenza dagli altri gin, mentre il sapore profondo e persistente, unitamente alla sua freschezza, gli permette di ergersi come ingrediente durante la preparazione dei grandi cocktails internazionali. Le sue quattro distillazioni gli permettono di ottenere un sapore straordinariamente morbido anche perché vengono utilizzati cereali di primissima qualità. L’acqua, ovviamente, risulta essere tra le più pure e gli ingredienti botanici selezionati sono scelti tra i migliori. La ricetta è rimasta invariata dal 1830 ed ha tre vegetali dominanti: ginepro toscano, angelica e coriandolo, che donano al Tanqueray quello stile fresco e asciutto. La liquirizia, è importante per il perfetto equilibrio di questa miscela di sapori botanici. Il design della bottiglia che oggi conosciamo è stato ispirato da una serie di Tanqueray del 1920, bottiglie progettate per assomigliare ad uno shaker. Un prodotto cruciale della categoria, che da oltre 180 anni è simbolo di distillazione di eccellenza, assolutamente immancabile dietro i banconi dei bar più importanti e attenti.

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