Surmont Riesling Alois Lageder 2023

Surmont Riesling Lageder: un sorso, due terroir

Il Surmont Riesling di Alois Lageder è un Alto Adige DOC che nasce dall'unione di due territori unici: i terreni calcarei di Magrè e la natura vulcanica della Valle d’Isarco. Un vino bianco di forte identità, affinato per 6 mesi in acciaio sulle fecce fini per esaltarne la purezza e l'eleganza. 

Uvaggio: Riesling 100%.

Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini.

Note degustative: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet intrigante di agrumi, mela verde, note minerali e accenni di erbe aromatiche. Al palato è fresco, teso e sapido, con un'acidità vibrante e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti: Piatti di pesce, crostacei, carni bianche delicate e formaggi freschi. Ideale per la cucina asiatica, in particolare sushi e piatti speziati.

Perché sceglierlo: Un vino che unisce l'eleganza classica del Riesling alla purezza di un terroir unico.

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