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  • Sol Lui La Scolca 2022

    Sol Lui La Scolca 2022

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    Consegna entro Mercoledì 18 Giugno
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    Descrizione

    Sol Lui La Scolca: eleganza dal cuore del Gavi

    Sol Lui La Scolca è un raffinato vino bianco piemontese che esprime l'essenza del Gavi e la storica eleganza de La Scolca. Da uve Sauvignon Blanc e altri vitigni bianchi aziendali, nasce con criomacerazione e affinamento sui lieviti, per un risultato di grande equilibrio e finezza. 

    Uvaggio: Sauvignon Blanc e altri vitigni complementari.

    Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

    Note degustative: Giallo paglierino luminoso, preludio a profumi delicati di fiori bianchi e vivaci note agrumate. Assaggio fresco, con una piacevole sapidità e un finale elegante e persistente.

    Abbinamenti: Perfetto con antipasti leggeri, primi di pesce e verdure, secondi di pesce e carni bianche. Ottimo come aperitivo.

    Perché sceglierlo: Un vino bianco del Piemonte che sa conquistare per la sua freschezza, la sua eleganza e la sua piacevolezza.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    La Scolca

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Sauvignon Blanc, Vari

    Denominazione
    Vino Bianco con annata

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Gavi (AL)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La Scolca, da più di novant'anni in quel di Gavi, nel cuore della Val Lemme, ha un percorso inscindibile con la storia di questo territorio e del suo vitigno più rappresentativo: il Cortese. Fu Giovambattista Parodi, bisnonno dell’attuale proprietario Giorgio Soldati, ad acquistare la tenuta nel 1919. Il nome dell’appezzamento derivava dall’antico e profetico toponimo Sfurca, ovvero "guardare lontano". Ed è proprio in questo guardare lontano che si incentra tutta la filosofia aziendale: cinque generazioni che da sempre hanno operato in prospetti...
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