Descrizione
Sauvignon Blanc Ferox La Plantze: il sapore dell'ambizione
L'amore per i grandi Sauvignon della Loira ha ispirato La Plantze nella creazione del Ferox, un vino bianco dalla Valle d'Aosta che ambisce a raggiungere la stessa eccellenza. Prodotto con uve Sauvignon coltivate a Villeneuve, questo vino si distingue per la macerazione sulle bucce e l'affinamento in barriques usate, tecniche che gli conferiscono struttura e complessità.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: 9 mesi in barriques usate.
Note degustative: Colore giallo dorato intenso, al naso presenta aromi complessi di frutta matura, spezie, erbe aromatiche e note minerali. Al palato è ricco, strutturato e persistente, con una piacevole freschezza e un finale speziate.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce elaborati, carni bianche in umido, formaggi stagionati e primi piatti con sughi saporiti.
Perché sceglierlo: Un vino che unisce la tradizione francese all'originalità del terroir valdostano.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
La Plantze
Italia
Vino Bianco
Sauvignon Blanc
Valle d'Aosta
Villeneuve (AO)
2023
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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