Benvenuto

Conferma la tua età
per continuare.


Seleziona il tuo paese

x
ITA
Vini Biodinamici
Renosu Bianco Dettori

Renosu Bianco Dettori

  4.3   (4 Recensioni)

 (4)
12,50 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna Martedì 25 Febbraio
se ordini entro le 16:00
Spedizioni gratuite per ordini superiori a 100,00 €
Altrimenti il costo della consegna è di 4,90 €

Descrizione

Renosu Bianco: Tradizione & Territorio

La provincia è quella di Sassari, la località è Sennori, da sempre considerata la patria del Cannonau e la firma è quella di Dettori, una famiglia che, dalla vigna alla cantina, realizza tutto in maniera artigianale. Tutto qui avviene nel modo più naturale possibile, lasciando che la natura compia il suo ciclo senza alcun intervento esterno: una scelta coraggiosa, decisa e forte che ha reso Dettori un’istituzione per l’interpretazione dei grandi vini del territorio. Il Renosu Bianco è un blend di Vermentino e Moscato di Sennori che macera per 24-36 mesi in piccole vasche di cemento, senza chiarifiche né filtrazioni e racchiude in sé l’essenza stessa della famiglia Dettori: fare vini non facili ma, senza dubbio, interessanti.

Colore giallo paglierino con lievi riflessi oro-verdi, ammalia il naso con note importanti di frutta esotica matura ed erbe aromatiche, salvia, timo limonato e dragoncello, accenni speziati che rimandano al pepe bianco e una delicata sfumatura sapida. Assaggio corposo, avvolgente e intenso, in ottimo equilibrio tra sapidità e freschezza, ricco nei rimandi fruttati, a tratti mentolato e dalla lunghissima scia salina.

Da provare con sushi e sushimi, antipasti di pesce, sia caldi che freddi e con primi piatti del mare.

Abbinalo con:

Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Dettori

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Varietà, Vermentino

Denominazione
Romangia IGT

Regione
Sardegna

Zona di Produzione
Sennori (SS)

Annata
S.A.

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
Biodinamici

La Cantina

Vini Dettori La Romagna è un'area geografica circoscrivibile alla zona del Logugoro ,dal dialetto sardo "luogo dorato", data la fertilità delle sue terre, composta principalmente dai Comuni di Sennori e Sorso. Probabilmente è la zona vitivinicola meno conosciuta al di fuori dei... Leggi di più »


Premi

Wine Spectator
  89


Stai recensendo: Renosu Bianco Dettori
* Come consideri questo prodotto?
  •  



Recensioni (4)

Recensisci un prodotto!
In regalo un coupon del 5% di sconto








4 Recensioni
(2)
(1)
(1)
(0)
(0)

Visualizza tutto
Recensione di Achille
Triple A dalla Sardegna
Vino molto interessante con un ottimo rapporto qualità prezzo. Viene vinificato in cemento, non è il classico vermentino lo stile di produzione e' di vino naturale che ricorda un po' il vino del contadino, leggermente orange il consiglio è di berlo ben freddo. Ottimo con il pesce ma anche con carni bianche o paste ripiene.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
06 aprile 2019
Recensione di marcello
buonino
niente male ma niente di speciale.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
05 aprile 2019
Recensione di Cesare
Sorprendente
Davvero interessante, un vino che ha personalità. Ho provato a ordinarlo di nuovo, spero di riuscirci presto.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
03 aprile 2019
Recensione di Emmanuel
Profumi di Sardegna
Bella veste dorata. Componente olfattiva estremamente particolare, con riconoscimenti salmastri e toni di mirto e lentisco. In bocca è sapido, intenso e di discreta persistenza. Interessante l'abbinamento con cruditè di mare.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
08 febbraio 2019
Contattaci

Uffici: Via Giacomo Bove 36
00154, Roma Italia

Newsletter
Inserisci il tuo indirizzo Email

Seguici su...

Email: info@bernabei.it - Telefono: 06 40402262
Chiudi
Iscriviti alla newsletter Bernabei
Il tuo Coupon: