Descrizione
Delicato ed elegante
Lo standard qualitativo dei vini Jermann è senza dubbio alto e indiscutibile e i vini prodotti si caratterizzano per la netta riconducibilità al vitigno di appartenenza e per la facilità di beva. I vigneti si trovano in pieno territorio isontino e godono dei benefici sbalzi di temperatura dovuti, da un lato, dalle brezze marine provenienti dall’Adriatico e, dall’altro, ai venti freddi che scendono dalle Alpi. Silvio Jermann è abile come pochi a catturare i profumi delle uve nelle bottiglie e questo Pinot Bianco, dal perfetto equilibrio gusto-olfattivo, ne è giusto rappresentante.
Giallo paglierino con sfumature verdoline, ha profumi freschi ed eleganti di biancospino, pera e banana. Intenso e morbido all’assaggio, perfettamente equilibrato e corrispondente, ha finale dai ricordi fruttati.
Con spaghetti alle telline o con un risotto ai carciofi, con il branzino al sale o con delle piccatine di pollo al limone.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Jermann
Italia
Vino Bianco
Pinot Bianco
Venezia Giulia IGT
Friuli Venezia Giulia
Farra d'Isonzo (GO)
2022
0.75L
13%
8 °C
10 °C
Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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