Descrizione
Pecorino Mascoli: un viaggio sensoriale da Frisa
Il Pecorino Mascoli Terre d'Abruzzo IGT è un'autentica scoperta per gli amanti del buon vino. Nasce dai vigneti di Frisa, a Chieti, dove la coltivazione del vitigno Pecorino esprime il suo massimo potenziale. La vinificazione prevede una delicata macerazione a bassa temperatura che precede la fermentazione, seguita da un affinamento in serbatoi d'acciaio.
Uvaggio: Pecorino 100%.
Affinamento: In serbatoi d'acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, con riflessi oro, svela note floreali sche i intrecciano con sentori di frutta esotica, agrumi e leggere sfumature minerali. Al palato è strutturato, fresco e sapido, con un'ottima persistenza.
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, crostacei, primi piatti con sughi bianchi, formaggi freschi o semi-stagionati e carni bianche. È eccellente anche come aperitivo.
Perché sceglierlo: Un vino bianco strutturato e aromatico, capace di raccontare la ricchezza del territorio abruzzese.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Collefrisio
Italia
Vino Bianco
Pecorino
Terre d'Abruzzo IGT
Abruzzo
Frisa (CH)
2024
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
