Ivan Saldana è uno dei massimi esperti di agave al mondo, nonché la mente dietro al progetto Montelobos, tra i nomi più influenti nell’universo Mezcal. Il Tobalà proviene da un’accurata selezione dell’omonima agave, solo da piante certificate bio e la lavorazione parte da una fermentazione con lieviti indigeni, seguendo tutte le regole tradizionali, tramandate dai mezcaleri storici. Un distillato unico, che racchiude tutta la storia del Messico, perfetto per chi desidera vivere un’esperienza di gusto intensa e stimolante.
Incolore e cristallino, al naso si presenta con curiose note speziate che ricordano l’anice stellato e la vaniglia, poi leggere sfumature affumicate e cenni terrosi, con sottili sensazioni più ‘grasse’ di olio. Assaggio corposo, potente e caldo, è ben bilanciato da freschezza e sapidità che rendono la beva più immediata, accompagnando una lunga persistenza di scorza d’agrume e sale.
Ti serve aiuto? Contattaci e ottieni supporto immediato dal nostro team di esperti.
Vuoi ricevere assistenza telefonica?
Chiamaci al numero +39 06 4040 2262
Siamo attivi dal lunedì al sabato con orario
9:00-18:00 e la domenica dalle 9:00 alle 13:00.
Hai un locale e desideri ricevere un'offerta dedicata? Scrivici subito un'email
Hai un evento e ti serve una consulenza per il beverage? Affidati ai nostri esperti!
Richiedi ora un preventivo
Scopri tutti i vantaggi...
Scegli tra oltre 7.000 bottiglie e ordina in soli due click, ovunque ti trovi
Non perderti gli sconti più hot del momento: ogni lasciata è persa!
Traccia il rider in tempo reale sulla mappa: sei pronto a brindare?!
Visita l'area dedicata ai locali e approfitta di promo e servizi esclusivi