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Descrizione
Ancho Reyes Verde: originalità piccante
L’Ancho Reyes Verde è un liquore messicano artigianale nato a Puebla, ispirato a una ricetta del 1927. A differenza della versione classica, questa utilizza peperoncini Poblano raccolti ancora verdi e freschi, offrendo un profilo vegetale molto intenso.
Note degustative: Dal colore verde brillante, svela aromi di peperone grigliato e note erbacee. Al palato la piccantezza è moderata ed elegante, accompagnata da sentori di ananas e un finale sapido.
Perché sceglierlo: Un liquore che regala una libertà creativa senza pari ai tuoi cocktail, come un Margarita dal tocco piccante.
Scheda tecnica
Categoria
Altro
Altro
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Ancho Reyes
Ancho Reyes
Nazione
Messico
Messico
Gradazione
40 %
40 %
Temp. Min di Servizio
16 °C
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
18 °C
Formato
0.70L
0.70L
La Distilleria
Questa storia inizia nel 1927 a Puebla, in Messico, quando, nelle cantine del Barrio del Artista viene creata una nuova e curiosa miscela a partire da ingredienti tipici del luogo; la bevanda in questione era stata creata seguendo una ricetta della famiglia Reyes, nativa di Puebla ed aveva come ingrediente principale il prodotto più tipico del luogo: il Chile Anacho e, più precisamente, quello della varietà Capiscum Annuum. Il procedimento prevedeva che la parte verde del peperoncino venisse lasciata a maturare ulteriormente sulla pianta per seccarsi e perdere og...
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