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    Lazio Grechetto Amalasunta Edoardo Pagani 2023

    Lazio Grechetto Amalasunta Edoardo Pagani 2023

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    Descrizione

    Grechetto Amalasunta: un sorso di storia del Lazio

    Il Grechetto Amalasunta di Edoardo Pagani è un vino bianco Lazio IGT che nasce sulle sponde del lago di Bolsena da vigneti di oltre 60 anni. Coltivato su un terreno argilloso-calcareo, questo Grechetto si distingue per la fermentazione spontanea in acciaio e botti di legno, seguita da un affinamento in barrique, tonneaux e acciaio. 

    Uvaggio: Grechetto 100%.

    Affinamento: Alcuni mesi tra barrique, tonneaux e acciaio.

    Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso, sprigiona profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla, con delicate note minerali. Al palato, è un vino fresco e sapido, con un corpo pieno e una piacevole persistenza.

    Abbinamenti: Perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.

    Perché sceglierlo: Un vino artigianale, curato in ogni dettaglio e dall'eccellente rapporto qualità-prezzo.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Edoardo Pagani

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Grechetto

    Denominazione
    Lazio IGT

    Regione
    Lazio

    Zona di Produzione
    Bolsena (VT)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

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