Premi
95
Descrizione
Laurent-Perrier Millésimé: un sapore da ricordare
Il Laurent-Perrier Millésimé Brut è uno champagne che nasce da un blend di Pinot Nero (dalla Montagne de Reims) e Chardonnay (dalla Côte des Blancs). Ogni bottiglia di questo champagne millesimato affina per 84 mesi sui lieviti, un lungo riposo che ne forgia carattere e complessità.
Uvaggio: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%.
Affinamento: 84 mesi sui lieviti.
Note degustative: Oro brillante, dal raffinato perlage. Al naso fresche note di agrumi e frutta a polpa bianca, che si evolvono in sentori di brioche, miele, frutta secca e minerali. Gusto pieno e avvolgente, equilibrato tra freschezza e morbidezza.
Abbinamenti: Un successo sulla tavola, sposa molto bene carni bianche, molluschi e crostacei. Speciale con mozzarella di bufala e torte salate.
Perché sceglierlo: Il lungo affinamento è la garanzia di uno champagne brut dalla complessità eccezionale. Ogni sorso è una conferma.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Laurent Perrier
Francia
Tours-Sur-Marne
Champagne
Chardonnay, Pinot Nero
2015
12%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
0.75L
Millesimato
Brut
8 anni sui lieviti
Solfiti
+94pt
La Maison
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