Dalla storica distilleria Springbank, l'Hazelburn Sherry Wood è un Single Malt scozzese di 7 anni, invecchiato interamente in pregiate botti di Sherry Oloroso. Questa edizione limitata a 9000 esemplari celebra la tradizione di Campbeltown, rivelando un carattere unico che si discosta dall'invecchiamento in Bourbon. Ogni sorso è un viaggio nel cuore della Scozia, un tributo alla maestria artigianale che lo rende un distillato di rara eleganza.
Note degustative: Colore ambrato profondo. Al naso emergono note ricche di frutta secca, datteri e spezie dolci, avvolte da un sentore di rovere tostato. Il palato è corposo e vellutato, con echi di cioccolato fondente, uva passa e un finale persistente di nocciola e cuoio.
Abbinamenti: Ideale da gustare liscio, magari con l'aggiunta di una goccia d'acqua per svelarne ogni sfumatura, questo Single Malt è un compagno perfetto per momenti di meditazione. Si abbina splendidamente a un sigaro pregiato o a un pezzo di cioccolato fondente extra, esaltando le sue note complesse e avvolgenti.
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