Premi
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Descrizione
Champagne Paul Bara Grand Rosé Brut: eleganza di Bouzy
Lo Champagne Paul Bara Grand Rosé Brut nasce nel cuore del Grand Cru di Bouzy. L'uvaggio è composto da Pinot Noir e Chardonnay, più un 12% di Pinot Nero vinificato in rosso dalle vigne di Bouzy. Un affinamento di 24 mesi sui lieviti completa l'opera.
Uvaggio: Pinot Noir 82%, Chardonnay 18%.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti.
Note degustative: Rosa salmone con un perlage fine. Al naso sprigiona note di piccoli frutti rossi, accenni floreali e un delicato sentore di crosta di pane. Al gusto è fresco e vivace, con una struttura elegante e ricordi fruttati.
Abbinamenti: Si accosta a molte preparazioni, da un risotto ai funghi porcini ai primi piatti del mare, passando per pesci al forno fino ad arrivare ad un tagliere di salumi e formaggi.
Perché sceglierlo: Un rosé di Bouzy di altissima qualità, perfetto per stupire il palato con un sapore unico e una freschezza inconfondibile.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Paul Bara
Francia
Bouzy
Champagne
Chardonnay, Pinot Nero
Senza Annata
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
0.75L
Rosé
Brut
24 mesi sui lieviti
Solfiti
+90pt
La Maison
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