Descrizione
Franciacorta Extra Brut Coro Delle Monache: eleganza bresciana
Il Franciacorta Extra Brut Coro Delle Monache di Arcari e Danesi è ottenuto da uve Pinot Nero e affina per 62 mesi sui lieviti. Questo millesimato rende omaggio a Brescia, città natale dei produttori, prendendo il nome da un edificio del Monastero di Santa Giulia, sito UNESCO.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 62 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino dal perlage sottile e continuo. Al naso rivela aromi delicati di frutta bianca matura, agrumi freschi, sentori di crosta di pane e una leggera nota di lievito. In bocca è secco e vivace, con una piacevole acidità e finale sapido.
Abbinamenti: Per un aperitivo ricercato, è squisito con i frutti di mare, in particolare i crudi ma anche con i crostacei.
Perché sceglierlo: Un vino con un'anima, perfetto per celebrare momenti speciali o per un regalo che denota ricercatezza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Arcari e Danesi
Italia
Franciacorta
Millesimato
Pinot Nero
Franciacorta DOCG
Lombardia
Coccaglio (BS)
2015
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Extra Brut
Classico
62 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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