Derthona Oltretorrente 2023

Derthona Oltretorrente: il carattere del Timorasso

Il Derthona Oltretorrente è un elegante vino bianco Colli Tortonesi DOC dal Piemonte, espressione autentica del vitigno Timorasso. Prodotto da vigneti su suoli calcareo-limosi (sia da vigne giovani che di 20 anni), fermenta con lieviti indigeni e affina diversi mesi in cemento. 

Uvaggio: Timorasso 100%.

Affinamento: 10 mesi in cemento.

Note degustative: Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso offre profumi di fiori bianchi, agrumi e note minerali. Al palato è vibrante, fresco e persistente.

Abbinamenti: Con primi piatti sia di pesce che di verdure, è perfetto per accompagnare torte salate. Da provare con una bistecca di pesce spada alla griglia.

Perché sceglierlo: Un vino bianco piemontese di carattere, espressione di un territorio unico e di grande qualità. 

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