Chardonnay Djokovic 2021

Name: Chardonnay Djokovic 2021
Brand: Djokovic Winery
SKU: 13118
Price: 85.00 EUR
Availability: OutOfStock

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Chardonnay 100%

Sumadija DOP

Vino Bianco (14,5%/0.75L)

85,00 €

Chardonnay Djokovic 2021

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Dai nostri Sommelier

Lo Chardonnay Djokovic nasce a Topola, nel cuore della Sumadija serba, dove i vigneti catturano l'essenza di un terroir collinare e di un clima continentale, ideale per la maturazione del vitigno. Questa interpretazione pura del Chardonnay riflette la sua identità varietale, esprimendo la mineralità del suolo.

Denominazione: Sumadija DOP
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione: 14,5%
Affinamento: 10 mesi in barrique
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.

Giallo paglierino brillante. Al naso si apre con note floreali di acacia e sentori fruttati di mela verde e ananas, con un sottile richiamo minerale. Al palato seduce per la sua freschezza vibrante e una sapidità equilibrata, che invoglia al secondo calice. Il finale è lungo e pulito.

Ideale per accompagnare antipasti leggeri e primi piatti a base di verdure. Si sposa eccellentemente con risotti cremosi, pesce di lago o di fiume e carni bianche delicate, esaltandone i sapori con la sua freschezza.

Carne Formaggi Primi

Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni

Temperatura di servizio: 12° - 14°C

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