Il Viré-Clessé Domaine Chanson è un vino bianco che esprime l'autenticità del terroir borgognone. Proveniente dai villaggi di Viré e Clessé nel Mâconnais, offre una vibrante interpretazione dello Chardonnay. La specificità dei terreni – calcareo-argilloso a Viré, gesso-argilloso con marne e fossili a Clessé – conferisce unicità al vino.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Colore giallo dorato pallido, al naso profuma di rosa gialla e ginestra, frutta a polpa bianca e spunti salmastri. Assaggio equilibrato, risulta fresco e morbido, con un lungo finale sapido.
Abbinamenti: Perfetto con antipasti delicati, frutti di mare, pesce e carni bianche. Ideale come aperitivo elegante.
Perché sceglierlo: Un vino bianco di Borgogna di alta qualità, saprà sorprenderti in questo formato magnum che ne esalta la complessità aromatica e la longevità.
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