Descrizione
Fleury Variation: lo Champagne da Pinot Grigio
Lo Champagne Fleury Variation Brut Nature è un'espressione unica di Pinot Grigio in Champagne, coltivato biodinamicamente. Questo champagne riflette la visione pionieristica della Maison Fleury, affinando per 5 anni sui lieviti per esaltarne le potenzialità. La filosofia Pas Dosé garantisce un gusto puro, per chi cerca autenticità.
Uvaggio: Pinot Grigio 100%.
Affinamento: 5 anni sui lieviti.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante e perlage fine. Al profumo, emergono note complesse di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca, sentori minerali e pane tostato. Al gusto, è secco e vibrante, con freschezza e struttura elegante.
Abbinamenti: Adatto ad aperitivi originali, è perfetto con dei filetti di baccalà in pastella ma accompagna anche formaggi a pasta molle.
Perché sceglierlo: Un Pinot Grigio in purezza, elevato a Champagne che ti farà scoprire qualcosa di nuovo ad ogni sorso.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Fleury
Francia
Courteron
Champagne
Pinot Grigio
2018
12%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
0.75L
Millesimato
Pas Dosé - Nature
5 anni sui lieviti
Solfiti
