L'Amaro Sibilla è un pezzo di storia italiana, nato nel 1868. Questo amaro artigianale delle Marche utilizza una ricetta immutata: un decotto su fuoco a legna di genziana, china e erbe officinali dei Monti Sibillini. Viene dolcificato solo con il miele locale, garantendo un prodotto genuino.
Note degustative: Profondo bruno testa di moro, al naso rivela aromi di erbe amare, miele e frutta secca. Al gusto l'inizio dolce del miele è bilanciato da un amaro deciso e persistente, con un finale che ricorda caffè e vaniglia.
Perché sceglierlo: Un'eccellenza della tradizione liquoristica italiana, perfetto da bere liscio dopo un pasto o con ghiaccio.
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