Whisky Moonshine Ole Smoky Charred 50cl

Audace!

Con il termine Moonshine si indicava un whisky che veniva distillato in America durante gli anni del proibizionismo, in maniera clandestina. Il nome proviene dal fatto che veniva distillato la notte, con il favore delle tenebre, per questo 'chiaro di luna'e Ole Smoky rende omaggio a quest'antica pratica, che si faceva nelle foreste del Tennessee, utilizzando pasta di mais come ingrediente principale. Molto carino il packaging, in simpatici barattoli di vetro che ricordano i primi contenitori utilizzati per la distillazione illegale. Il Charred è caratterizzato da un gusto liscio ed audace e, nonostante l'affinamento in legno, risulta semplicissimo da bere!

Colore giallo dorato intenso con venature arancio, al naso ricorda in modo inequivocabile il mais, i cereali e l'orzo, le spighe di grano secche e degli accenni vegetali, con una nota lievemente affumicata sullo sfondo. Sorso deciso, secco, duro, non lascia spazio ad indugi, è caldo e morbido ma anche rude, riuscendo a bilanciare alla perfezione le due diverse sfaccettature di questo distillato così particolare.