Descrizione
Ruinas: il Vermentino per ogni occasione
Ruinas è un Vermentino Colli del Limbara IGT prodotto dalla Cantina Depperu in Sardegna. Questo vino bianco nasce da uve Vermentino coltivate a 350 metri di altitudine, su terreni sabbiosi di origine granitica. La vinificazione in acciaio e la fermentazione malolattica parziale donano al vino complessità e struttura.
Uvaggio: Vermentino 100%.
Affinamento: In acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta un bouquet intenso e fruttato con note di mela verde, pera e agrumi, accompagnate da sentori floreali e minerali. Al palato è fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche, antipasti e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino che ti fa sentire in vacanza anche a casa, un assaggio per coccolarti e riscoprire il piacere di un buon bicchiere di vino.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantina Depperu
Italia
Vino Bianco
Vermentino
Colli Del Limbara IGT
Sardegna
Luras (OT)
2023
0.75L
14,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
