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  • Unlitro Ampeleia 2022 100cl
    Vini Biologici

    Unlitro Ampeleia 2022 100cl

      4.5   (4 Recensioni)

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    Descrizione

    Unlitro Ampeleia: biodinamico e conviviale

    Unlitro Ampeleia è un vino rosso biodinamico della Costa Toscana IGT, prodotto con uve Alicante Nero, Carignano, Sangiovese e Mourvedre. La fermentazione spontanea e l'affinamento in cemento ne esaltano le caratteristiche uniche e il formato da 1 litro lo rende ideale per la convivialità.

    Uvaggio: Alicante Nero, Alicante Bouschet, Carignano, Sangiovese, Mourvedre.

    Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.

    Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet di profumi fruttati, con sentori di frutti rossi maturi e spezie. In bocca, è fresco e vivace, con tannini morbidi e un finale persistente. 

    Abbinamenti: Si abbina a una varietà di piatti, dalla pasta con sughi di carne ai formaggi di media stagionatura. Ottimo anche con carni bianche e rosse grigliate.

    Perché sceglierlo: Un vino toscano autentico e di qualità, in un formato che lo rende perfetto per condividere momenti di convivialità, scoprendo i sapori unici della Costa Toscana.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pizza
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Ampeleia

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Alicante, Carignano, Mourvedre, Sangiovese, Varietà

    Denominazione
    Costa Toscana IGT

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Roccatederighi (GR)

    Annata
    2022

    Formato
    1L

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pizza, Primi, Salumi

    Filosofia
    Biodinamici

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Vignaiola di lungo corso con una vita spesa a coltivare vigne in Trentino, Elisabetta Foradori nel 2002 fonda, insieme a due amici, la tenuta Ampeleia, in quel di Roccatederighi, nella provincia di Grosseto. Il nome ‘ampeleia’ viene dal greco, dove significa ‘vite’ e viene scelto dal trittico senza alcuna titubanza! Inizia così uno studio sui terreni e sulle piante, atto a valorizzare le diversità dei terroir con vigne che vanno dai 200 ai 600 metri sul livello del mare e che godono di ottime esposizioni. Ben presto è arrivata anche la con...
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