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Premi
Gambero Rosso
3 Bicchieri
3 Bicchieri
James Suckling
96
96
Descrizione
Uvaggio: Cannonau 85%, Carignano 5%, Bovale 5%, Malvasia Nera 5%.
Affinamento: 24 mesi in barrique nuove.
Note degustative: Rosso intenso con riflessi granati. Al naso è profondo, con note di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e cacao. Al palato è di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Un sorso vellutato e potente, con tannini eleganti.
Abbinamenti: Selvaggina da pelo (cinghiale in umido), carni rosse speziate e arrosti elaborati. Perfetto anche con il pecorino sardo stagionato.
Perché sceglierlo: Un simbolo di eccellenza e longevità, frutto di una visione che valorizza i vitigni autoctoni sardi con raffinatezza.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Scheda tecnica
Astuccio
Con Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Argiolas
Argiolas
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vino Rosso
Vitigno
Bovale sardo, Cannonau, Carignano, Malvasia Nera
Bovale sardo, Cannonau, Carignano, Malvasia Nera
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Isola dei Nuraghi IGT
Regione
Sardegna
Sardegna
Zona di Produzione
Serdiana (CA)
Serdiana (CA)
Annata
2021
2021
Formato
1.5L
1.5L
Gradazione
14,5%
14,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
Premi
+94pt, 3 Bicchieri, 5 Grappoli Bibenda
+94pt, 3 Bicchieri, 5 Grappoli Bibenda
La Cantina
Argiolas rappresenta in assoluto una delle realtà vinicole più importanti della Sardegna: situata a poca distanza da Cagliari, nello specifico a Serdiana, è operativa dal 1906 ed unifica quasi 250 ettari di terreno. Condotta abilmente dall’omonima famiglia, la cantina deve la sua nascita alla figura di Antonio Argiolas, fondatore dell’azienda; è proprio grazie alla sua lungimiranza se, nel corso degli anni, la tenuta è cresciuta, si è ampliata e si sono definite le condizioni affinchè Giacomo Tachis fosse chiamato a collabo...
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