Dall’ammaliante colore argenteo, la Tequila Sierra Antiguo Plata è un distillato di 100% pura agave blu, la varietà più raffinata dello stato di Jalisco, in Messico, le cui piante possono raggiungere i 2.600 metri di altitudine. Bodegas Sierra è una delle aziende più acclamate per la produzione di Tequila perché si avvale di un processo produttivo lento e artigianale che prevede ben due distillazioni distinte, in alambicchi di rame a ciclo discontinuo. Tale processo, più dispendioso in termini di tempo e resa, fornisce un distillato in grado di conquistare anche i palati più raffinati, grazie ai suoi aromi inebrianti e del tutto inediti.
Veste trasparente, attraversata da venature argentee e platino, al naso affascina per la combinazione tra note verdi, terra bagnata e sottobosco, con importanti sprazzi di pepe nero. Assaggio morbido, caldo, avvolgente, stupisce per equilibrio e morbidezza, lasciando una lunga persistenza speziata perfettamente coerente con le note olfattive. La Tequila perfetta per preparare cocktail personalizzati per i veri intenditori del genere.
Riconoscimenti:
- Medaglia d’Oro 2010 (Spirits Business)
- Classificata 2010-2011 (International Spirits Challenge)
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