Tequila Reposado Calle 23 70cl

Quando l’agave incontra il legno

Sempre più spesso si è portati a pensare che la tequila (o il tequila) sia un distillato relegato al mondo della miscelazione, alcol puro senza particolari storie da raccontare. Calle 23 è qui fer farvi cambiare idea! Non una semplice tequila questa Reposado, da 100% agave blu, distillata artigianalmente nei tradizionali alambicchi a colonna ed affinata in botti ex-bourbon per almeno 8 mesi, passaggio cruciale che le consentirà di raggiungere un sottile equilibrio tra la nota vegetale dell’agave e le spezie del legno, senza mai perdere la propria freschezza.

Colore giallo dorato molto pallido e trasparente, al naso esprime deliziose note vegetali di agave e spezie dolci, aromi tostati di caffè e ricordi di cacao in polvere. L’assaggio è gentile, delicato e morbido, con una ben definita personalità che sa dividersi equamente tra la nota piccante del pepe e la dolcezza del frutto.

Riconoscimenti:

- Medaglia d’Argento 2009 (San Francisco World Spirits Competition)

- Best New Product UK 2010