Parlare della storia della tequila equivale a parlare della famiglia Cuervo, storica dinastia messicana che fondò il suo impero nel 1795 e che è, ancora oggi, una delle aziende più rilevanti sul mercato. La gamma Cuervo è ricca ed articolata attraverso prodotti adatti a tutte le esigenze, dalla miscelazione alla meditazione, abbracciando una moltitudine di degustatori ed amanti del celebre distillato messicano. La gamma 1800, così chiamata per onorare l'anno in cui Cuervo distillò il suo primo 'vino de mezcal', è composta da referenze eleganti e raffinate, delle quali la silver è apripista.
Colore limpido e molto luminoso, ha naso gentile dal quale emergono tipici sentori di agave, prugna essiccata e lievi aromi speziati di pepe. L'assaggio è morbido, gentile e ben gestito nella nota alcolica, con un buon finale che richiama la speziatura.
Ottimo per chi vuole avvicinarsi alla Tequila da degustazione, è perfetto per realizzare un Margarita di alto profilo.
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