Premi
17.5
Descrizione
Sherry Lustau East India Solera: 15 anni di pura avventura
Lo Sherry East India Solera Lustau nasce a Jerez dall'incontro tra l'80% di Sherry Oloroso e il 20% di Pedro Ximénez. Dopo 12 anni di invecchiamento separato con il Metodo Solera, i due vini si uniscono e riposano per altri 3 anni in botti di rovere americano.
Uvaggio: Palomino Fino, Pedro Ximénez.
Affinamento: 12 anni Metodo Solera, 3 anni in botti di rovere.
Note degustative: Mogano scuro, il profumo è ricco di datteri, uva passa, caramello, noci e accenni di spezie. Al palato è denso, dolce ed equilibrato, con sapori che richiamano fichi, prugne e cioccolato fondente.
Abbinamenti: Con il cioccolato fondente ad alta percentuale, i dolci a base di frutta secca o formaggi stagionati. È squisito anche da solo, servito leggermente fresco.
Perché sceglierlo: Con il suoi 15 anni di invecchiamento, è un'avventura in bottiglia.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Emilio Lustau
Spagna
Dessert
Varietà
Jerez de la Frontera DO
Jerez de la Frontera
Senza Annata
0.5L
20%
14 °C
16 °C
Dolci, Formaggi
Solfiti
16+ Robinson
