Château Ducru-Beaucaillou 2018

Château Ducru-Beaucaillou: il segreto di Saint-Julien

Château Ducru-Beaucaillou è un Deuxième Grand Cru Classé che nasce da un terroir unico, ricco di ciottoli, di Saint-Julien. Blend di Cabernet Sauvignon e Merlot, è il risultato di un lungo affinamento in rovere nuovo, che ne scolpisce il carattere.

Uvaggio: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%.

Affinamento: 18 mesi in barili di quercia nuovi.

Note degustative: Profondo rosso rubino, al naso è una sinfonia di frutti neri, spezie dolci, tabacco e tocchi balsamici. In bocca è strutturato, ma estremamente elegante grazie ai tannini vellutati. 

Abbinamenti: Con carni rosse importanti, come arrosti di agnello o manzo, è perfetto con la selvaggina e formaggi molto stagionati. 

Perché sceglierlo: Un vino che invecchia con saggezza, promettendo evoluzione e complessità.

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