Rum White Overproof J.Wray 70cl

Per i palati forti!

Tra i rum bianchi ad alta gradazione alcolica più venduti al mondo, il J.Wray White Overproof è prodotto nella storica azienda di Nephew, nel cuore della Giamaica, seguendo una filiera molto attenta che vede nella cura di ogni singolo dettaglio, dalla coltivazione della canna da zucchero fino all’imbottigliamento, una continua ricerca della qualità. Non è un caso che questo rum bianco sia tra i capisaldi della miscelazione, per purezza di gusto e schiettezza di aromi, grazie al suo animo vigoroso che lo distingue in modo molto incisivo nel suo segmento di mercato!

Limpido e totalmente incolore, al naso avvolge con la potenza dell’alcol che lascia poi spazio a toni più delicati di zucchero filato e confetto, accenni di vaniglia e uva passa. Assaggio potente, vigoroso, rivela una grandissima struttura, insolita per essere un rum bianco e totalmente coinvolgente, con alcol presente ma ben lavorato e una lunghissima persistenza che rimanda alle spezie dolci e alla frutta esotica.

Perfetto in shot nel classico ‘rum e pera’!