Direttamente da Guadalupa, questo Pure Single Rum Agricole firmato Papa Rouyo proviene dall’assemblaggio di diverse cuvée. La base è di Rejeton originale con un 90% di canna fresca tagliata a mano e un 10% di canna extramatura, per una combinazione che disegna un sorso di armonia ed equilibrio unici. Una doppia distillazione e l’artigianalità della micro distilleria sono la ciliegina sulla torta di uno degli assaggi più interessanti nel mondo dei Rum Agricoli.
Incolore e cristallino con riflessi argentati, al naso sprigiona intense note di canna da zucchero fresca, fiori bianchi, agrumi e un tocco erbaceo. Al palato è vivace, con un gusto fresco e asciutto, caratterizzato da sfumature vegetali e speziate, accompagnate da un finale lungo e minerale.
Puro a temperatura ambiente, per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.
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