Frutto di un assemblaggio di Rum invecchiati fino a 15 anni, il Millonario Reserva Especial si presenta in una bottiglia rivestita di fibre di toquilla (la stessa utilizzata per realizzare il cappello Panama) intrecciate a mano, caratteristica che ne sottolinea l’artigianalità. Certo, se si pensa al Perù, quel che viene alla mente è il Pisco ma la terra di Machu Picchu è ricca di sorprese e il Rum Millonario è una di queste! La casa madre, fondata dalla famiglia Piera de Castillo nel 1904, situata nella regione Lambayeque, a nord del paese, coltiva da sempre canna da zucchero di tipo Blanca e Rubia e, per la distillazione, si serve di un antico alambicco scozzese del 1938, per una lavorazione ancora totalmente artigianale. L’invecchiamento, processato secondo il Metodo Solera con botti ex-Bourbon ed ex-Sherry, contribuisce a scolpire un Rum che fa davvero la differenza!
Brillante giallo ambra intenso, al naso presenta aromi penetranti di uva sultanina, cioccolato al latte e caramello, toni profondi di caramella toffee e chiodi di garofano. Sorso che colpisce, è un tripudio di vellutata dolcezza nel quale ritorna, prepotente, la frutta secca senza mai essere stucchevole. Non stanca, anzi, invita a nuovi sorsi con morbidezza, carattere e personalità.
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