Rum Hampden Estate HLCF 2017 Classic Overproof 70cl (Astucciato)

Emozioni indescrivibili

Maturato per 4 anni nel clima tropicale, nella classificazione ideata da Luca Gargano, anima creatrice di Velier, è un Pure Single Rum, ergo prodotto da unica distilleria, Hampden Estate, con alambicco discontinuo. La produzione segue tecniche in uso fin dal XVII secolo che determinano un alto valore di esteri e che donano concentrazione ad un profilo aromatico unico nel suo genere, incredibilmente variegato, che potremmo definire quasi "ruvido" data l'intensità dei profumi e sapori che pervadono i nostri sensi. Un'etichetta rara e pregiata, di cui ogni sorso è una scoperta, ogni sorso una sensazione.

Si annuncia alla vista con un colore ambrato decisamente intenso e luminoso. Canonico ed intrigante al naso, rivela note eteree di vernice mista a paraffina, seguite da piacevolissimi sentori di frutta tropicale che si riverberano con il passare dei minuti. Seguono ricordi di cannella, ma anche vaniglia, delicato caramello e gradevoli nuances boisè. In bocca è ricco, concentrato, dal sorso che porta con se le sensazioni dell'olfattiva, evolvendosi con armonia verso un epilogo emozionante e di interminabile persistenza.