La parola Bumbu deriva dal termine indonesiano ‘miscela di spezie’ ed è esattamente il nome utilizzato dal popolo delle Barbados per descrivere questo Rum, dal gusto più morbido e generoso del tradizionale distillato. L’XO è distillato ed invecchiato nella distilleria di Panama, fondata nel 1890 e che ancora oggi utilizza un alambicco risalente al 1912! Realizzato utilizzando la migliore canna da zucchero dei coltivatori del luogo, accuratamente selezionata dal Mastro Distillatore di Bumbu, il Rum XO invecchia fino a 15 anni in botti ex-Bourbon, per poi rifinirsi in botti di rovere bianco dell’Andalusia precedentemente contenenti Sherry.
Colore dell’ambra scuro e molto intenso, al naso avvolge con aromi di caramello, quercia tostata e vaniglia, per poi lasciare spazio alla scorza d’arancia e alle spezie più pepate e piccanti, con un sottile accenno di caffè in grani. Assaggio caldo, avvolgente, rotondo, sa essere equilibrato e giusto nella parte alcolica, goloso ma mai stucchevole. Lunga la, persistenza tutta giocata sulle spezie e la moka.
Può essere abbinato ad un sigaro robusto, è perfetto per i tradizionali cocktail a base di Rum ma è ancora meglio da solo, liscio o con un singolo cubetto di ghiaccio.
Ti serve aiuto? Contattaci e ottieni supporto immediato dal nostro team di esperti.
Vuoi ricevere assistenza telefonica?
Chiamaci al numero +39 06 4040 2262
Siamo attivi dal lunedì al sabato con orario
9:00-18:00 e la domenica dalle 9:00 alle 13:00.
Hai un locale e desideri ricevere un'offerta dedicata? Scrivici subito un'email
Hai un evento e ti serve una consulenza per il beverage? Affidati ai nostri esperti!
Richiedi ora un preventivo
Scopri tutti i vantaggi...
Scegli tra oltre 7.000 bottiglie e ordina in soli due click, ovunque ti trovi
Non perderti gli sconti più hot del momento: ogni lasciata è persa!
Traccia il rider in tempo reale sulla mappa: sei pronto a brindare?!
Visita l'area dedicata ai locali e approfitta di promo e servizi esclusivi