Descrizione
Rosso di Montalcino Il Veltro: giovinezza DOC
Il Rosso di Montalcino DOC Il Veltro è un vino rosso dalla spiccata giovinezza, fresca espressione del Sangiovese. Le uve, coltivate sui dolci pendii di Sant'Angelo, conferiscono a questo vino una notevole carica fruttata, un'invitante freschezza e una struttura ben definita.
Uvaggio: Sangiovese 100%.
Affinamento: 10-12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e una piccola parte in tonneau e vasche di cemento.
Note degustative: Rosso rubino brillante con riflessi purpurei, al naso profuma di ciliegia e mora, poi viola e sentori speziati. Assaggio fresco e sapido, con tannini morbidi e un gusto asciutto. Ottima persistenza su note fruttate e speziate.
Abbinamenti: Ottimo con carne alla griglia, pasta fresca, formaggi a pasta morbida e salumi.
Perché sceglierlo: Un vino rosso di spessore ma con una beva sorprendentemente agile.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Col d'Orcia
Italia
Vino Rosso
Sangiovese
Rosso di Montalcino DOC
Toscana
Montalcino (SI)
2023
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
