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    Ribolla Gialla Puiatti 2023

    Ribolla Gialla Puiatti 2023

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    Descrizione

    Puiatti: l'arte di creare Ribolla Gialla

    La Ribolla Gialla Puiatti è un vino bianco Venezia Giulia IGP che esprime l'essenza del Friuli. Questo vino, ottenuto da uve Ribolla Gialla coltivate nei vigneti di Romans d'Isonzo, si distingue per la sua freschezza e mineralità. I suoli alluvionali, ricchi di ghiaia e argille, donano al vino una spiccata sapidità mentre l'affinamento in acciaio preserva gli aromi varietali.

    Uvaggio: Ribolla Gialla 100%.

    Affinamento: 4 mesi in acciaio.

    Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta con un bouquet delicato di fiori bianchi, agrumi e note erbacee. Al palato è fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente.

    Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei e verdure.

    Perché sceglierlo: Per la sua eleganza semplice, che si adatta a ogni occasione.

    Abbinalo con:

    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Puiatti

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Ribolla Gialla

    Denominazione
    Venezia Giulia IGP

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Ruttars Cavezzo - Comune di Dolegna del Collio (GO)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La Cantina Puiatti, presente nel panorama viticolo enologico friulano e nazionale dal 1967, rappresenta il perfetto connubio tra esperienza e tradizione con sguardo attento all’innovazione. I cinquanta ettari di vigneto nella zona dell’Isonzo pedecollinare aperti ai venti marittimi provenienti dall’Adriatico e alla sferzante e fredda Bora balcanica, godono di un microclima unico. L’irraggiamento solare e le importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono il raggiungimento di un livello di maturazione del frutto ottimale. Il legame tra ambie...
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