Descrizione
Puiatti: l'arte di creare Ribolla Gialla
La Ribolla Gialla Puiatti è un vino bianco Venezia Giulia IGP che esprime l'essenza del Friuli. Questo vino, ottenuto da uve Ribolla Gialla coltivate nei vigneti di Romans d'Isonzo, si distingue per la sua freschezza e mineralità. I suoli alluvionali, ricchi di ghiaia e argille, donano al vino una spiccata sapidità mentre l'affinamento in acciaio preserva gli aromi varietali.
Uvaggio: Ribolla Gialla 100%.
Affinamento: 4 mesi in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta con un bouquet delicato di fiori bianchi, agrumi e note erbacee. Al palato è fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei e verdure.
Perché sceglierlo: Per la sua eleganza semplice, che si adatta a ogni occasione.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Puiatti
Italia
Vino Bianco
Ribolla Gialla
Venezia Giulia IGP
Friuli Venezia Giulia
Ruttars Cavezzo - Comune di Dolegna del Collio (GO)
2023
0.75L
12%
10 °C
12 °C
Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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