Il Refosco Dal Peduncolo Rosso Volpe Pasini nasce nei vigneti a Togliano di Torreano. Rosso Venezia IGT, è vinificato e affinato esclusivamente in acciaio per esaltare la purezza varietale. Un vino rosso semplice e beverino che riflette tutte le peculiarità del vitigno.
Uvaggio: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%.
Affinamento: In acciaio.
Note degustative: Rosso rubino intenso, profuma di marasca e ribes, con leggere sfumature speziate. In bocca è asciutto, morbido e agile, con una piacevole acidità e tannini delicati.
Abbinamenti: Con paste al ragù leggero, salumi non troppo grassi o carni bianche cotte alla griglia.
Perché sceglierlo: Un vino dall'ottimo rapporto qualità-prezzo, che non nasconde nulla, esprimendo tutta la vitalità e la semplicità del suo territorio.
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