Premi
89
Descrizione
Pouilly-Fumé Le Troncsec Joseph Mellot: mineralità dalla Loira
Il Pouilly-Fumé Le Troncsec Joseph Mellot è un vino bianco della prestigiosa denominazione Pouilly-Fumé AOC. Ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate nei vigneti di Sancerre, questo vino riflette la ricchezza del terroir della Loira. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza, mentre l'affinamento sur lies ne amplifica la complessità.
Uvaggio: Sauvignon Blanc 100%.
Affinamento: Alcuni mesi sui lieviti in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino luminoso. Profumo intenso con sentori di agrumi, fiori bianchi e una marcata mineralità. Al palato è fresco, vibrante e sapido, con un finale persistente che ricorda la pietra focaia.
Abbinamenti: Perfetto con pesce, frutti di mare, formaggi di capra e pollame.
Perché sceglierlo: Un vino bianco di carattere, espressione autentica del Sauvignon Blanc della Loira.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Joseph Mellot
Francia
Vino Bianco
Sauvignon Blanc
Pouilly-Fumé AOC
Sancerre
2022
0.75L
13,5%
8 °C
10 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
+85pt
